Daruvarske Mađarice skupile recepte za ''konkretna'' narodna jela: ''Kušajte ih već ove subote''

Nakon „Remek djela mađarskog slastičarstva“, jedinstvene kuharice koja je oduševila brojne sladokusce, Zajednica Mađara Daruvar pripremila je novu, sličnu knjigu. Ovoga puta riječ je o zbirci „Narodna jela Prekdunavlja“ koja donosi uglavnom slana jela.

Daruvarska promocija

- Kako joj i samo ime govori, ova kuharica donosi recepte s one strane Dunava. Obrađene su sve mađarske etnografske regije i iz svake imamo recepte koji su tipični i tradicionalni za taj kraj – tumači predsjednica Zajednice Mađara Daruvar Snježana Sabo.

Članice Zajednice, njih desetak, isprobale su sve recepte, neke od njih i prvi put, no unatoč tomu, jela su ispala odlično, o čemu svjedoče i fotografije u kuharici. Na promociji ovoga novoga djela, koja je zakazana za ovu subotu, 23. studenoga, u Zavičajnom muzeju Daruvar, posjetitelji će imati priliku i kušati neke od mađarskih delicija.

- Neka jela bi im mogla biti poznata jer se pripremaju i u Hrvatskoj, poput bijelih žganaca, prženog brašna, štere. Te sličnosti i ne čude s obzirom na to koliko smo vremena proveli pod istom krunom – kaže Sabo.

Pjesma i ples

Osim fine hrane, na subotnjoj promociji u Daruvaru bit će i pjesme i plesa, za što će se pobrinuti poznati mađarski glazbeni sastav Tenkes Zenekar.

- Riječ je o našim dragim prijateljima koji se uvijek rado odazivaju na naša događanja. Rado su pristali doći i ovoga puta. Bit će veselo, stoga dođite i provedite ugodnu subotnju večer s nama – poručuje Sabo.

Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku i TikToku!